Authentique saveur canarienne
Food truck et livraison

BoHchinche by bohemia:
La saveur authentique de la Grande Canarie, directement à votre table

Dans les îles Canaries, et plus particulièrement à Gran Canaria, les « bochinches » sont ces lieux particuliers où l'on déguste des plats traditionnels et des vins locaux dans une atmosphère authentique et populaire. Au fil du temps, la présence croissante de chaînes multinationales a supplanté ces lieux si représentatifs de notre culture gastronomique.

BOHchinche by Bohemia est notre nouveau concept de livraison et est né dans le but de sauver et de célébrer ce riche héritage culinaire, en lui donnant une touche de modernité sans perdre l'essence de l'authentique cuisine canarienne, faite avec des ingrédients frais et locaux, cuisinée comme toujours, pour que vous puissiez la savourer n'importe où.

Dégustez nos plats en toute commodité grâce aux principales applications de livraison, ou si vous souhaitez vivre une expérience différente, venez dans notre food truck (disponible uniquement en saison), où nous transportons l'authentique BOHchinche dans différents coins de l'île.

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Passez votre commande

Cuisse rôtie dans un petit pain baguette

Club sandwich

Hamburger de porc des îles Canaries

"Papas Locas"
"Ropa Vieja" ragoût de viande

Salades

Croquettes d'épinards et de patates douces

Croquettes de rôti de porc et de fromage
Polvito classique

Polvito à la banane

Polvito "Valsequillo" mit Erdbeeren

Gâteau au fromage